Du kan alltid boka Lindvallens Fäbod för konferens och högtid. Fäbodens storstuga 50 sittande, Lappkåtan 120 sittande.

Lindvallens Fäbod, mitt i Lindvallen, café och lunch vinter, vår och sommar. Följ oss på Facebook för aktuella öppettider och erbjudanden. Jonas i Sälen, Tandådalens Wärdshus, Tandådalen, Lindvallen, Sälen, Lindvallens Fäbod, Gattar, Jonas i Sälen Game Fair


Lindvallens Fäbod – Storstuga

Meny 1:

3 rätters middag 895: -/person exkl. moms

2-rätters middag 795: -/person exkl. moms

  • Förrätt: Mustig skogssvampsoppa i eget bröd toppad med baconcrisp och örtcrème 
  • Varmrätt: Jonas i Sälen plankan – kyckling och fläskkött, 2 sorters sås, potatisgratäng och ugnsbakad potatis, 2 sorters sallad, bröd och smör
  • Dessert: Chokladkaka med hjortrongrädde från Sälen
  • Dryck: Välkomstdrink, 3 öl/vin, kaffe, avec

Minimum 20 personer


Meny 2:

3 rätters middag 895: -/person exkl. moms

2-rätters middag 795: -/person exkl. moms

  • Förrätt: Frasig fäbod-bruschetta med najad lax från Siljan på cube sallad med ripplad honungsvinegrette. 
  • Varmrätt: Långkok på helt högrev som sedan grillas med potatisgratäng, smör- och persiljestekta kantareller och spetskål.
  • Dessert: Pannacotta med ljummen honungssås
  • Dryck: Välkomstdrink, 3 öl/vin, kaffe, avec

Minimum 20 personer

KONTAKTA OSS

Jonas i Sälen, Sälenfjällen, Sälen, konferens, boende, fiske, jakt, fäbodar, skoter