Catering & Storkök

Klimatkompenserad mat med smaker inspirerade av Sälenfjällen

Vår story

Längs den gamla fjällvägen upp till Lindvallen ligger Sälenproducerad storkök och catering som drivs av företaget Jonas i Sälen. Med Jonas Persson & Peter Mård i spetsen erbjuds mat som är inspirerad av Sälenfjällen med förankring i traktens historia och tradition. 

Från skogarna, älvarna i Sälen och dala traktens erbjuds smaker som lokal älg, lax, röding, och skogens guld som hjortron och trattkantareller. Dessa smaker kan du uppleva genom vår  restaurang Elgen, våra konferensmenyer, beställa catering eller genom vår helgkasse.

Vi erbjuder

Följ oss

Kontakta oss

Hitta till oss